白沙杨梅
驿亭二都杨梅与慈禧太后的故事
陶 琴
周末,朋友相约去上虞驿亭二都摘杨梅。据说,“二都杨梅”汉代起就被作为贡品,到清朝的时候,“二都杨梅”更是因和慈禧太后结下了不解之缘而名声大震。
横塘一带有两棵白梅王,所产杨梅为水晶品种,俗称“白沙杨梅”,目前驿亭镇拥有的1.5万亩杨梅树大多是从这两棵白梅王上嫁接而来。而进贡给慈禧太后的“白沙杨梅”就是从羊角岭的那一棵树上采摘下来的,该树高约8米,树冠直径在10米左右,至今有近200年的树龄,每年结果超过500公斤。
“二都杨梅”跟慈禧结缘,还有一个民间故事。据传,在梁湖一带民间流传着“王丞相剃满月头”的有趣事。
王文韶幼年家境贫寒,生计所迫,流落他乡,在仁和县长大。后来官至丞相,梁湖的家乡父老可高兴不起来,因王文韶幼年外出,对梁湖已是人地生疏,家乡人要想占他的光,担心他可能会不认乡亲。更何况在皇帝身边做官,是伴君如伴虎,不知哪一天犯了罪,可要株连九族。所以王家族长几次放出风来,不认他为梁湖王家人,族谱上也没有他的名字。
但王文韶是个很有乡情的人,多次到梁湖认族,终于感动了族人,决定收下他。因写进族谱是一件大事,不能随便添加,经商量,举行一个“剃满月头”的仪式,以王家新生儿的名义写进族谱。
这时他已是六十二岁的人了,但还是穿上红袄绿裤子,置办了剃头酒,请剃头师傅剃了“小人满月头”。
王文韶在位时,慈禧非常信任他,曾一度视他为心腹之一。而王对家乡有这么深厚的感情,自然而然地,就想到把家乡的特产进贡给慈禧太后品尝了。
因为当时慈禧太后上了年纪,小病不断,主要为喘咳、腹泻、肠胃不和、胃口不开等症状。而作为名贵珍果的杨梅具有良好的药理作用,“果实治烦渴,吐泻,痢疾,腹痛,涤肠胃,解酒,治心胃气痛”,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷,具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力。
祖国传统医学对它亦有很高的评价,李时珍在《本草纲目》中说杨梅“可止渴,和五脏,能涤肠胃,除烦愦恶气。”
民间还习惯挑选上等的杨梅浸于白酒之中,这就是通常所称的“烧酒杨梅”,在赤日炎炎的盛夏,吃上几颗烧酒杨梅,能消暑开胃,治痢疾。
杨梅这样的功效,对于身体微恙却非常爱美的慈禧太后非常相配,于是在某年的端午时节,王文韶供奉上了上虞横塘最珍贵的“白沙杨梅”,正是那颗已经有百年树龄的杨梅王上采摘下来的。
慈禧对于呈献上来白玉色,晶莹剔透,大如夜明珠般的杨梅甚是好奇,问王文韶,这是哪里的杨梅?王回答,此乃家乡上虞的“二都杨梅”,早在1500多年前,就有“稽出杨梅世无双,深知风味胜他乡”的诗句,来赞扬微臣家乡的“二都杨梅”了。
慈禧细细品尝“白沙杨梅”,入口甜丝丝,回味有微酸,味道非常鲜美,几粒下肚,令人精神气爽,浑身通泰,慈禧连连说好,称赞“二都杨梅”的鲜美。
此后的每年,上虞都要向朝廷进贡最上等的“二都杨梅”供慈禧品尝,“二都杨梅”更因慈禧的称赞而名满天下,那颗羊角岭的杨梅王一直被保护至今。
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