目前崧厦街道有14个农业合作社和9个家庭农场从事粮食生产，丰海家庭农场便是其中一个。该农场承包的土地绝大部分属于联海村，小部分属于章黎村。法人代表王海丰年富力壮，且经历丰富，是一位种田能手。他干过泥工活，曾在91丘海涂承包土地，种植棉花，后来开着三卡载着碾米机，走村串巷，奔波于各个村堡之间，上门为农户轧谷碾米。随着农村土地逐步向种田大户集中，结束了一家一户储藏稻谷的历史，到后来沿门轧谷碾米已无人问津。
为了生计，王海丰只得另辟蹊径。当时他父亲承包了六七十土地，种小麦、水稻，每年都要雇用拖拉机、收割机。于是他花了十多万元钱（不包括三分之一政府农机补贴），买了一台中型拖拉机和一台收割机，在帮助父亲的同时，为其他种田大户提供农机服务。这样干了两三年，但效益并不理想，除去成本所剩无几，长此以往也不是办法。
与父亲商量后，2010年开始，由他负责承包地的经营，父亲给他当助手。自他接手承包地以后，在原有的基础上，逐年将附近种田大户放弃的承包地，不论多少，10亩、20亩、30亩……陆续转包。随着经营规模的扩大，效益逐渐显现。2014年他申请成立了“崧厦镇丰海家庭农场”。到2020年，他已承包土地430多亩，其中水稻420多亩，大棚蔬菜12亩。
种田看似简单，但要获得稳产高产和理想的经济效益，经营者必须具有良好的综合素质，既要掌握各种农活的基本技能和农业机械的操作方法，又要晓得重要的农事节气，并对承包的每一块田的地力现状要了然于心，小麦、水稻基肥每亩施多少，肥料如何搭配，何时晒种、浸种、消毒、催芽、育秧和稻田上水、耕田耙地、插种。并要抓住关键环节，什么时候施追肥，何时搁田，搁到什么程度，以及病虫害防治等。既要懂得科学种田，还要善于经营，怎样规避风险，及时掌握农副产品的市场行情，生产要有的放矢，才能提高土地的投入产出效益。
目前丰海农场有5个人，王海丰本人精力主要放在经营上，如：田间布局，采购良种、化肥、农药，掌握耕田耙地，水稻插种的进度，种子、肥料、农药的用量，临时用工的联系和调配，安排收割，烘干，销售等环节，确保农场有序营运。他父亲以管理田间为主，定时巡查田块，掌握何时上水，搁田以及病虫害发生情况等，并提出建议。他岳父负责大棚蔬菜，确保各种蔬菜持续均匀上市。一位女工负责养鸡，养鸭，烧饭做菜，搞卫生等，每天凌晨三点要赶到场里，杀鸡、宰鸭，褪毛，为门店销售作准备。他妻子负责百官门店，销售大米、蔬菜、鸡、鸭、蛋等农副产品。大家各司其职，分工协作。
场里人手不够时，临时雇用小工。农忙时节，由平时在当地沿门收购废品的外地人，充当临时农机手，或小工。农机手每日工资350元、小工每日250元，并要招待他们中餐、晚餐。场里临时用工支出每年在12万元左右。
他介绍，现在种田成本太高，单土地承包费每年500元一亩，村庄周边的承包地，旁边有自留地、插花田、电杆等，给承包户带来诸多不便；海涂田连片成畈，每亩承包费700元。雇用拖拉机耕田耙地每亩80元，晚稻肥料成本每亩190元（其中三合肥60斤计102元，尿素70斤计87.5元），稻种子3元多至4元多一斤，每亩成本45至55元不等。一作晚稻要打3至4次除草剂，防病、治虫混合喷洒农药4至5次，每亩农药成本410元左右，其中除草剂占110元。若时运不济，还得再补打一次农药。雇用收割机割稻，连运费每亩100元，每亩成本至少1325元。
烘干的晚谷亩产1000至1160斤之间。据根稻谷的水份、质量、出米率等因素，收购价每斤1.36元左右，估算每亩收入在1360元至1578元之间。
除去1325元成本，每亩晚稻纯收入在35至253元不等。加上春季小麦每亩纯收入220元左右，亩均年纯收入在255元至473元不等。
他说，要是没有政府补贴（种田大户每亩补贴200元；完成每亩700斤定单任务，早谷每斤补贴0.30元，晚谷每斤补贴0.20元），扣除临时用工工资、小型农机维修费，农机和农场用房折旧费后，种田必定亏本。
多年来，王海丰深切感受到，现在病虫的抗药性在不断增强，使用国产农药效果并不理想，而进口的农药，除草、防病、治虫效果虽好，但价格昂贵，一瓶农药要500多元，农民用不起啊！农民用辛勤的劳动和努力的付出，养活了种子场、农药厂、化肥厂，但要想养活自已，却困难重重。
为了提高生产效益，在国家农机政策的大力扶持下，根据历年盈余，量力而行，他陆续购买了各种农业机械，稳扎稳打，循序渐进。现在场里拥有3台中型拖拉机、2台插秧机、2台收割机、2台烘干机、一架喷洒农药的无人机和一台碾米机。随着农机的不断完善，场里节省了大量开支。他打算再卖一架施肥的无人机，尽量压缩用工成本。
利用无人机能在短时间内完成几百亩麦田、稻田的农药喷洒任务。遇到病虫害防治紧要关头，可在连续阴雨的短暂间歇，抢得先机喷洒农药，为及时防病治虫赢得了时间。使用无人机事先须做好功课，对承包的田块要依次编号，并测量好每块田的长度、宽度，标注哪里有电线杆，然后将数据输入无人机的电脑。做好了准备，用时才能得心应手。
为了提高经济效益，现在丰海农场里有三分之一的土地生产的稻谷自己销售。自产自销的稻谷，选择香、软，口感好，获得金奖的南粳46号。为保护生态环境，对这些稻田的病虫害进行生物防治：
一、在稻田四周安装太阳能杀虫灯。该灯能释放性诱剂，即散发雄性激素，吸引雌性蝴蝶前来产卵，将其杀死。
二、种植香根草，蝴蝶闻到香味，善欢到草丛中产卵，但不能孵化成活。
三、种植波斯菊，能吸引大量天敌安家落户。
四、晚稻插下十来天后，将四五百只大潮鸭赶入稻田。
成群的鸭子穿行在稻丛之间，任其遨游，觅食，田里的杂草、虫子都被吃得精光，鸭粪还为水稻生长提供了大量的有机肥料。鸭子饱食鲜草、虫子，生长迅速。两个月后，晚稻即将抽穗之时，鸭大了会影响水稻的生长，此时将第一批大潮鸭赶到附近河里，继续放养。同时将第二批小鸭放进稻田。一作晚稻可养两批大潮鸭。如此综合施策，田里几乎沒有了病虫害，既节约了成本，又绿色环保。
这些田块产出的稻谷加工成米，自己销售，一袋30斤大米售价110元。因为米沒有抛光，卖得十分抢手。按亩产晚谷1000至1100斤和出米率7折计算，一亩田能生产700至770斤大米，可卖2600至2800元，经济效益比销售稻谷翻了近一倍。那余下的秕谷、谷糠用作饲料，可养鸡、养鸭。农家肥多了，场里生产的蔬菜都是绿色食品，经济效益不言而喻。
场里除了饲养蛋鸡、蛋鸭，一年还养两批肉鸡，第一批鸡，养到农历六月六出售。第二批鸡，养到年底卖。因为适销对路，都能卖出好价钿。除了在稻田里放养两批大潮鸭，另外再养两批大潮鸭，场里全年养鸭2000来只。场里养鸡、养鸭的收益不错。
为实现产销一条龙，前年农场在百官万都市场设了一个门市部。每天早晨，带着新鲜的农产品，王海丰亲自开车送妻子去百官开店，销售场里生产的大米、蔬菜、鸡、鸭、蛋等。他说：“杀白的鸭肉能卖40元一斤、鸡蛋30元一斤、鸭蛋15元一斤。”因为卖的都是场里生产的绿色食品，因而深受广大消费者的青睐。他说：“店里的生意比农场的效益好。”
据他反映，2020年其他承包户名下，那成畈连片直播的连作晚稻，尤其是“早翻早”的晚稻几乎绝收。为什么去年直播的连作晚稻，到了霜降以后还未抽穗扬花？因气候原因，去年早稻成熟期比往年晚了两到三天。刚要收割时，又遇连续七八天的阴雨，早稻收割比往年推迟了十天左右。为了节省成本，早稻收割以后，有些田块沒有耙田，直接将晚稻种子播了下去。有的还将刚收获的稻谷，晒燥以后播种，俗称“早翻早”。
大家知道种子都有休眠期。“早翻早”的种子，要经过休眠才能发芽。这样势必比上年留的种子要迟几天才能发芽生根。那些未耙的田块，种子发芽后着泥困难，导致秧苗生长缓慢。最关键的是晚稻迟播了10天左右。综合以上因素，去年晚稻生长期比正常年份推迟了约么半个月左右的时间。而这段时间，每天的气温都在三十度以上，累计积温在500度上下。水稻有了一定的积温才能抽穗扬花，这是自然规律。去年立秋以后，气候反常，特别是9月下旬以来，气温下降很快，积温不够，导致到了霜降以后，那直播的连作晚稻还未抽穗扬花。
出现这么严重的情况，与承包户的综合素质有关。目前绝大多数承包户的年龄普遍偏大，而且文化水平不高，他们墨守成规，凭老经验种田，抗风险意识又差。但现在种田效益太低是最重要的原因，那些承包二三十亩土地的农户，一年干来下，也沒有多少收入，他们抱着能省则省的侥幸心理，而大自然是残酷无情的，最终都自食其果。不但承包户经济上遭受了重大损失，而且粮食部门也少收了大量稻谷。
据王海丰介绍，目前场里承包的土地都是通过一家一户沟通转包的，有的农户承包地自己种，致使承包的连畈成片土地中出现小块插花田，给场里带来了诸不便，打药水时，一不小心，药水飘洒到了旁边的插花田，或自留地上的农作物，处理起来相当麻烦。期待政府出面协调，尽快解决插花田问颇。为了提高规模经营的效益，他准备在现有的基础上更上一层楼，根据自已的经验与能力，承包1000亩土地不成问题。但这个愿望没有村镇两级帮忙流转土地，一时也难以实现。
王海丰说，要给现有种田大户提供帮助，滿足那些有能力承包更多土地的种田能手，同时淘汰一批能力弱，亩均产量低的承包户，优胜劣汰，让有限的耕地生产出更多符合市场需求的优质农产品，提高粮食供给保障能力。要将饭碗牢牢地端在中国人自已的手里，需要政府继续加大粮食生产的补贴力度，使种田农民有盼头。
为了农业生产可持续发展，确保粮食生产的安全，培养新一代农民已成为当务之急。加快农业生产现代化，使农户获得较好的经济效益，从而吸引大量年轻人参与到农业生产中来，农业生产才能持续高效良性发展。
发表于 2021-3-9 15:10:15
