赞辉白茶 七绝

开心阁主人

..

赞辉白茶 七绝

覆卮前冈，云雾缭绕，茶产辉白，醇香味浓，乃老茶客之最爱。

前冈辉白劲如龙，神爽清香入润浓。

不与明前争早发，覆卮深处久云封。

开心阁主人

对于老茶主来说，最喜欢喝的是辉白，茶味浓厚，耐于冲泡，较关杀润。茶得天地之精华而生，又因生长在高山寒冈，云雾缭绕，经历风霜，所以犹如松柏一样，精神尤其充沛，因而才具有茶力强劲的品质！

“辉白”，是茶叶制作过程中的一道工序，茶叶青色含有水分，需在锅中辉（挥动铁锅，翻动茶叶）炒至见白，显示水分已挥发，即是“辉白”。

现在辉白以嵊州前岗为品牌第一，其他地区虽有“辉白”之名，但无辉白之醇，不耐久泡，不杀润。希望上虞覆卮山也能开发出辉白优质茶！提升虞南农产品的品牌，打造岭南农家的致富之路。

开心阁主人

随着社会的发展，茶的销量会大力提升，茶是保健养生饮品，是文明修养的体现，因此以后的社会，随着吃穿不愁，会从吃好喝好，转向到喝得有滋味，会从喝酒吃肉，转向喝茶，不但是减肥需要，也是保健需要，茶解百毒，提神健身。茶百饮而不醉，酒喝醉难过三天，实在犯不着！经过茶与酒的对比，茶胜一筹！

茶是慢生活、文明社会的体现。茶的兴盛在唐代，唐代儒、佛、道三教兴盛，并行而不背，包容而并蓄，人们的交往切磋加深，由此兴起饮茶交谈之风，尤其是唐代禅宗的“喝茶去”，更是成为一句古来佛教对“茶文化”宣传语！

中国经济即将转型，社会将从快餐时代进入慢生活文化时代，发展的目的是什么？就是享受生活。

人生不是一头牛，一生为牛草操劳。人生更不是一只蜗牛，一生只为一套房奔波。

所有忙碌中的人们，都会慢慢宁静下来。经过了青春岁月的人们，到了知天命之年，来日无多，就会静下心来，思考人生是什么？

对于烦恼中的年轻人来说，也需要喝一杯茶，思考为什么烦恼？人生应该怎样走？

所以，由此茶文化又会兴起！茶叶供应量就增长……